@nifty：デイリーポータルZ：重曹でスパゲティがラーメンになる

鍋に1リットルくらいのお湯を沸かし、そこに食塩大さじ１と重曹大さじ１を溶かす。ラーメンにするんだから食塩は要らない気もしたが、なんか習慣で入れてしまった。

ラーメンでアルデンテもあるまい、と、スパゲティの指定ゆで時間通りに茹でた。茹でてる最中から、明らかに中華麺独特の匂いがした。

あれ、これ本当にラーメンになるんじゃない？

【冷や麦でも同じやり方でラーメンに変身するそうだ】